흔히 볼 수 있는 견과류 중 하나인 호두. 몸에 좋다는 이야기는 다들 들어보셨을텐데요. 오늘은 호두의 여러 효능에 대해서 알아보고 권장되는 하루의 섭취량과 부작용까지 함께 알아보도록 하겠습니다.
호두란?
호두는 호두나무의 열매로써 고소한 맛을 띄는 것이 특징입니다. 매우 단단한 껍질로 둘러쌓여 있는 모습을 볼 수 있으며 단백질, 식이 섬유 등이 풍부하게 들어가 있어서 건강에 좋은 견과류 중 하나입니다.
호두의 효능
- 호두에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어서 심장 건강을 증진시키는 데 도움이 됩니다. 그리고 혈관 건강을 유지하고 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 뇌 모양 처럼 생겨서 뇌에도 도움을 준다는 이야기가 있는 호두. 호두에는 뇌 건강에 중요한 영양소인 비타민 E와 마그네슘이 풍부하게 들어 있습니다. 이러한 것들은 인지 기능을 향상시키고 뇌 건강을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 호두에는 항산화물인 폴리페놀과 플라보노이드가 풍부하게 함유되어 있어 세포 손상을 줄이고 염증을 완화하는 데 도움이 됩니다.
- 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.
- 단백질과 식이섬유가 함유되어 있어 혈당을 조절하고 안정시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
권장하는 하루 섭취량
호두에도 권장하는 하루 섭취량이 있는데요. 무엇이든 과하게 먹으면 좋지 않다는 말처럼 호두는 하루에 약 6개 ~7개 정도가 적당하다고 하는데요. 너무 많은 양을 먹지 않도록 조절하여야겠습니다.
호두의 부작용
- 호두는 고지방 고칼로리 식품이므로 과도한 섭취는 체중 증가나 비만을 유발할 수 있습니다.
- 호두는 식이섬유와 지방이 풍부하므로 과도한 섭취는 소화 문제를 유발할 수 있습니다. 특히, 소화 장애나 췌장 문제가 있는 사람들은 주의해야 합니다.
- 알러지 반응: 호두에 알레르기 반응을 보일 수 있는 사람들이 있습니다. 호두 알레르기는 피부 발진, 가려움증, 결막염, 호흡곤란 등의 증상을 유발할 수 있습니다.
- 지방 함유량이 높아서 공기에 노출되면 빠르게 산화될 수 있습니다. 따라서 호두를 저장할 때는 밀폐용기에 보관하는 것이 좋습니다.
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