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재료와 음식 보따리

바나나의 효능은? 칼로리와 보관 방법까지 총정리

by 몽글노트 2024. 5. 1.

바나나 좋아하시나요? 저는 무척이나 즐겨먹는데요. 바나나는 열대 지방에서 주로 자라는 인기 있는 과일입니다. 그렇기 때문에 흔히 접할 수 있는 과일이며 그 매력이 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 부드럽고 달콤한 맛 뿐만 아니라 영양학적으로도 우수해 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 이러한 바나나에 대해 좀 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

바나나가 배경인 사진 위에 제목으로 바나나 효능, 칼로리, 보관법이 적혀있다.

 

바나나의 효능

갈색 바구니 위에 바나나가 여러 송이 담겨져 있다.

  • 에너지 공급: 바나나에는 다량의 섬유질이 함유되어 있어서 지속적인 에너지를 제공합니다. 운동 선수나 활동량이 많은 사람들에게 이상적인 간식입니다.
  • 소화 건강 증진: 바나나에 포함된 섬유질은 장 내 움직임을 도와서 변비를 예방하며 소화기 건강을 개선하는데 기여합니다.
  • 스트레스 및 불안 완화: 바나나는 비타민 B6를 함유하고 있어 신경계의 기능을 개선하며, 스트레스와 불안 증상을 완화시킬 수 있습니다.
  • 체중 관리: 바나나는 포만감을 주어 식욕을 줄여줄 수 있으며 건강한 간식입니다. 섬유질이 풍부하기 때문에 체중 조절에 도움이 됩니다.
  • 체력 회복: 운동 후 근육의 회복을 돕고, 칼륨 손실을 보충합니다.
  • 피부 건강: 비타민 C와 비타민 B6는 피부 건강에 중요한 역할을 하는데, 바나나는 이러한 비타민을 제공하여 피부를 건강하게 유지하는데 도움을 줍니다.

 

바나나의 칼로리

체중 관리를 하시면서 많이 드시는 분들이 계신데요. 이 바나나의 칼로리는 1개를 기준으로 하였을 때 바나나 크기에 따라 약간 다를 수 있지만 평균적으로 중간 크기의 바나나(약 118g)는 대략 105칼로리 정도입니다. 크기가 작은 바나나는 조금 적은 칼로리를, 큰 바나나는 조금 더 많은 칼로리를 가지고 있을 수 있습니다.

 

보관 방법

흰색 접시 위에 바나나가 올라가 있다.

  •  아직 덜 익은 바나나는 실온에서 보관하는 것이 좋습니다. 바나나를 냉장고에 넣으면 검은색으로 변하는 속도가 빨라질 수 있기 때문에 완전히 익을 때까지는 실온에 두는 것이 좋습니다.
  • 바나나 줄기 주변에 알루미늄 호일을 묶어서 보관하면 에틸렌 가스의 방출을 억제하여 바나나의 숙성을 늦출 수 있습니다.
  • 이미 익은 과일과 함께 보관하면 바나나가 더 빨리 익을 수가 있습니다. 가능한 경우엔 바나나를 다른 과일과 분리해서 보관해주세요.
  • 바나나를 세척한 후에는 완전히 마른 후 보관하세요. 물기가 남아 있으면 곰팡이가 생기거나 빨리 상할 수 있습니다.
  • 바나나 묶음을 분리해서 보관하면 숙성 속도를 조절할 수 있습니다. 필요한 만큼만 분리하여 사용하세요.

이와 같은 방법으로 바나나를 적절히 보관하면 바나나의 신선도를 더 오래 유지하고 맛있게 즐길 수 있습니다.