전체 글21 콜라비란? 효능과 먹는 방법 총정리! 안녕하세요 혹시 콜라비라고 들어보셨나요? 과거에는 아는 사람들이 많지 않았던 것 같은데 요즘에는 이전보다 많이 알려지기도 하고 또 많이 먹기도 하는 작물이죠. 오늘은 매우 영양가가 높고 다양한 요리에 활용할 수 있는 흥미로운 채소 콜라비에 대해 소개해 드리겠습니다. 콜라비란콜라비는 양배추과에 속하는 채소로 독일어로 '양배추 무'라는 뜻을 가지고 있습니다. 특이하게도 줄기의 일부가 땅 위로 부풀어 오르며 성장하는 것이 특징인 채소입니다. 겉으로 보았을 때는 연한 녹색 또는 보라색을 띠며, 속은 무와 같은 흰색을 가지고 있습니다. 식감은 아삭아삭하고 달콤한 맛이 나는 것이 특징으로 양배추와 무의 맛이 혼합된 듯한 맛을 납니다. 비타민 C, 섬유질, 칼륨, 비타민 B6, 마그네슘, 칼슘 등 다양한 영양소를 .. 2024. 5. 8. 사과 식초란? 효능과 먹는 법 정리 사과식초 들어보셨나요? 이 사과식초는 서양에서 가정상비약으로 쓰여왔다고 합니다. 요즘에는 주변에서도 많이 사용해보거나 섭취해보았다는 이야기가 종종 나오기도 하답니다. 오늘은 사과식초가 무엇인지 함께 알아보고 효능과 더불어 먹는 법까지 이야기 나눠보도록 하겠습니다. 사과사과는 가장 인기 있는 과일 중 하나로, 전 세계적으로 다양한 종류가 재배되고 있습니다. 사과는 발칸반도에서부터 거슬러 올라가며, 수천 년에 걸쳐 전 세계로 퍼져 나갔습니다. 사과는 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 많은 이점을 제공합니다. 특히, 사과는 비타민 C, 비타민 K, 몇 가지 B군 비타민, 식이섬유, 그리고 다양한 미네랄을 포함하고 있습니다. 그리고 사과에는 폴리페놀과 같은 항산화제가 풍부하여 세포 손상을 줄이고 만성 질환의 위.. 2024. 5. 6. 참외의 효능과 칼로리, 씨 먹어도 되나요? 참외는 한국에서 여름철에 주로 즐겨 먹는 과일 중 하나로, 그 달콤하고 시원한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이 과일은 특히 무더운 여름철에 수분과 영양을 보충해 주는 이상적인 식품으로 각광받고 있는데요. 참외는 한국뿐만 아니라 중국, 일본 등 동아시아 국가에서도 인기가 많으며 각 지역마다 독특한 품종과 맛을 자랑한다고 합니다.오늘은 이 참외에 대해서 알아보고 효능과 칼로리, 그리고 매번 생각하게 되는 주제인 '참외 씨는 먹는 건가?'에 대해서 이야기를 해보도록 하겠습니다. 참외란Korean melon에 대해서 들어보신 분 계신가요? 바로 참외를 뜻하는 말인데요. 영어권 사람들에게 참외는 흔하지 않기 때문에 한국 멜론이라고 이야기를 하기도 합니다. 요즘에는 대부분의 과일들을 하우스에서 재배하기 .. 2024. 5. 4. 키위의 효능과 후숙방법 그리고 칼로리까지 총정리! 여러분 키위가 중국의 원산지라는 것 알고 계시나요? 원래 중국 남부지역에서 자생하던 이 식물이 20세기 초반 뉴질랜드로 건너가면서 '키위'라는 이름을 얻게 되었다고 합니다. 뉴질랜드의 상징적인 새인 키위에서 유래되었는데, 과일의 작고 털이 많은 외형이 키위새를 연상시킨다고 해서 붙여졌습니다. 이렇게 보니 키위 하나에도 많은 이야기가 숨겨져 있는 것 같네요. 오늘은 전세계 사람들이 좋아하고 즐겨 먹는 과일인 키위에 대해서 이야기를 해보고자 합니다.키위의 효능엔 무엇이 있는지, 후숙 방법과 칼로리까지 전부 말씀드리도록 하겠습니다. 키위의 효능면역력 강화: 키위에는 비타민 C가 매우 풍부하여, 감기와 같은 감염 질환에 대한 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다.소화 개선: 키위에 포함된 액티니딘은 단백질을.. 2024. 5. 3. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음
